OCT 27, 2010@09:18 WIB | 635 Views
Cali Deli yang kini sudah memiliki lima gerai di Jakarta, menawarkan makanan khas dari negeri Vietnam, yaitu sandwich Vietnam. Bedanya sandwich ini tidak menggunakan roti tawar seperti sandwich biasanya, tetapi menggunakan baguette, yaitu roti Perancis yang panjang dan renyah di bagian luar. Isinya juga menawarkan perpaduan yang unik dan ciri khas rasa negara Vietnam yang segar penuh dengan bumbu rempah-rempah.
Di Vietnam memang banyak menjual beragam sandwich di pasar-pasar. Ada yang isi udang rebus, daging sapi panggang, bebek panggang, ayam kukus, dll. Tidak lupa beragam sayuran, seperti irisan ketimun, daun selada, ketumbar, serta irisan bawang bombay, dan masih banyak lagi.
Sandwich Vietnam juga tidak diolesi metega, tetapi langsung menggunakan mayonaise dan saus asam-pedas khas Vietnam. Ini lah yang memberi cita rasa khas pada sandwich. Cali Deli menawarkan berbagai jenis sandwich Vietnam dengan harga antara Rp. 33.000 - 47.000 tergantung kepada isi atau topingnya. Pilihannya antara lain, lemon grass chicken, turkey, barbeque chicken, egg tuna, beef satay, dll.
Sandwich ini cocok disantap dengan sup dan salad. Cali Deli juga menyediakan beragam sup dan salad sesuai dengan selera. Sayangnya sandwich ini kurang dikenal di Indonesia, padahal sandwich Vietnam mempunyai citarasa yang cocok dengan lidah kita. [ya/timBX]
